Les Caves de la Chartreuse, une aventure à savourer

Unique lieu de production du célèbre élixir des Pères Chartreux, qui depuis le 18e siècle perpétuent la tradition au sein de l’Ordre des Chartreux, l’un des plus anciens de la Chrétienté, Voiron accueille depuis 1935 les Caves et la distillerie de la Chartreuse.

On peut y découvrir les anciens alambics en cuivre centenaires qui côtoient des alambics ultra-modernes permettant aux Chartreux de contrôler soigneusement les différentes étapes de la distillation depuis leur monastère situé… à 25 Km de Voiron, juste à côté de St-Pierre de Chartreuse, en plein cœur du massif.

On apprend ainsi que les 130 plantes nécessaires à l’élaboration de la liqueur de Chartreuse sont préparées par les Chartreux dans la salle des plantes du monastère avant d’être livrées dans de grands sacs en toile à Voiron.

Une aventure à savourer dans la plus grande cave à liqueur du monde qui vous dévoile une partie de ses secrets lors de ses visites gratuites.
Hôtel de Ville
Tél : 04 76 67 27 37 - Fax : 04 76 67 27 47 - Mél.: mairie@ville-voiron.fr
12 rue Mainssieux - CS 30268 - 38516 VOIRON Cedex
Copyright & infos légales | Conception - production : Ville de Voiron | Hébergé par Nexthal Grenoble